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vendredi 02 juin (Volailles,Porc,Veau,Boeuf,Charcuterie)

Volailles

Volaille prete à cuire

Poulet 1,8 à 2,4Kg13,50 € / kg               Nombre de pièces :
Poulet 2,4 à 2,8 Kg13,50 € / kg               Nombre de pièces :
Poulet + 2,8 Kg 13,50 € / kg               Nombre de pièces :
Dinde de Noël 3,5 à 10 Kg 13,80 € / kg               Nombre de pièces :
Dinde 3,5 à 5 Kg 13,80 € / kg               Nombre de pièces :
Coq 3 à 4 Kg13,50 € / kg               Nombre de pièces :
Chapon 3,5 à 5 Kg 19,50 € / kg               Nombre de pièces :
1/2 Poulet découpé18,80 € / kgNombre de pièces : Poids par pièce :

Volaille au détail

Dinde : escalope19,20 € / kg               Nombre de pièces :
Dinde : cuisse17,00 € / kg               Nombre de pièces :

Porc

Porc au détail

Porc : Côte13,50 € / kg               Nombre de pièces :
Porc : Grillade13,50 € / kg               Nombre de pièces :
Porc : Rôti13,50 € / kgNombre de pièces : Poids par pièce :
Porc : Filet mignon21,00 € / kg               Nombre de pièces :
Porc mariné14,50 € / kgNombre de paquets : Nombre de pièces par paquets :

Veau

Veau au détail

Veau : Côte19,80 € / kgNombre de paquets : Nombre de pièces par paquets :
Veau : Escalope19,80 € / kgNombre de paquets : Nombre de pièces par paquets :
Veau : Rôti19,00 € / kgNombre de pièces : Poids par pièce :
Veau : Sauté18,00 € / kgNombre de pièces : Poids par pièce :
Veau : Blanquette17,00 € / kgNombre de pièces : Poids par pièce :
Veau : Osso bucco17,50 € / kgNombre de paquets : Nombre de pièces par paquets :
Veau : Tête15,50 € / kg               Nombre de pièces :
Veau : Demi- tête15,50 € / kg               Nombre de pièces :
Veau : Foie29,00 € / kgNombre de paquets : Nombre de pièces par paquets :
Veau : Rognon21,00 € / kg               Nombre de pièces :
Veau : Coeur17,50 € / kgNombre de paquets : Nombre de pièces par paquets :
Veau : Pied15,50 € / kg               Nombre de pièces :
Pied de veau15,50 € / kg               Nombre de pièces :

Veau en lots

Veau lot de 7,5 Kg (côtes, escalopes, rôtis, blanquettes, sautés, abats) 18,00 € / kgNombre de lots : Nombre de pièces par paquet :
Veau lot de 15 Kg (côtes, escalopes, rôtis, blanquettes, sautés, abats) 17,50 € / kgNombre de lots : Nombre de pièces par paquet :

Boeuf

Boeuf au détail

Genisse charolaise : Faux filet33,00 € / kgNombre de paquets : Nombre de pièces par paquets :
Genisse charolaise : Entre côte27,00 € / kgNombre de paquets : Nombre de pièces par paquets :
Genisse charolaise : Bavette24,00 € / kgNombre de paquets : Nombre de pièces par paquets :
Genisse charolaise : Bif tranche23,00 € / kgNombre de paquets : Nombre de pièces par paquets :
Genisse charolaise : Rumsteack26,00 € / kgNombre de paquets : Nombre de pièces par paquets :
Genisse charolaise : Rossbeef28,00 € / kgNombre de pièces : Poids par pièce :
Genisse charolaise : Filet41,00 € / kgNombre de pièces : Poids par pièce :
Genisse charolaise : Bourguignon16,00 € / kgNombre de paquets : Poids par paquets :
Genisse charolaise : Rôti cocotte17,00 € / kgNombre de pièces : Poids par pièce :
Genisse charolaise : Plat de côte13,00 € / kgNombre de paquets : Poids par paquets :

Boeuf en lots

Genisse charolaise lot de 7,5 Kg (assortiment de toutes les pièces ci-dessus)15,00 € / kgNombre de lots : Nombre de pièces par paquet :
Genisse charolaise lot de 15 Kg (assortiment de toutes les pièces ci-dessus)14,50 € / kgNombre de lots : Nombre de pièces par paquet :
Genisse charolaise lot de 30 Kg (assortiment de toutes les pièces ci-dessus)14,00 € / kgNombre de lots : Nombre de pièces par paquet :
Genisse charolaise lot de 60 Kg (assortiment de toutes les pièces ci-dessus)13,50 € / kgNombre de lots : Nombre de pièces par paquet :

Charcuterie

Jambon à l'os17,00 € / kg               Nombre de tranches :
Noie de jambon14,50 € / kg               Nombre de pièces :
Terrine campagne17,50 € / kg               Nombre de tranches :
Terrine forrestière17,50 € / kg               Nombre de tranches :
Fromage de tête16,50 € / kg               Nombre de tranches :
Saucisse Fraiche16,50 € / kg               Nombre de pièces :
Saucisse Fumée16,50 € / kg               Nombre de pièces :
Palette fumée14,50 € / kg               Nombre de pièces :
Poitrine fumée14,50 € / kg               Nombre de tranches :
Saucisson21,00 € / kg               Nombre de pièces :
Saucisse Sèche21,00 € / kg               Nombre de pièces :
Petite saucisse13,50 € / kg               Nombre de pièces :
Merguez13,50 € / kg               Nombre de pièces :
Pâté de foie17,50 € / kg               Nombre de tranches :
Friand apéritif4,50 € / kg               Nombre de pièces :
Friand9,00 € / kg               Nombre de pièces :
Pâté en croute23,00 € / kg               Nombre de tranches :
Andouillette23,00 € / kg               Nombre de parts :
Knack14,00 € / kg               Nombre de pièces :
Lasagne17,00 € / kg               Nombre de pièces :
Plateau de charcuterie24,00 € / kg               Nombre de pièces :
Plateau pour pierrade25,00 € / kg               Nombre de pièces :
Salade de museau15,50 € / kg               Nombre de pièces :
Jésus pistaché16,50 € / kg               Nombre de pièces :
Rillettes16,50 € / kg               Nombre de pièces :
Cervelas14,00 € / kgNombre de pièces : Poids par pièce :
Bresi45,00 € / kg               Nombre de tranches :

Pommes de terre

Pommes de terre panier de 7kg variété:samba, monalisa, rosval 8€ le panier1,14 € / kg               Nombre de lots :
filet de 25kg 25€1,00 € / kg               Nombre de lots :
50kg en filet de 25 kg 45€0,90 € / kg               Nombre de lots :
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