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vendredi 24 novembre (Volailles,Porc,Veau,Boeuf,Charcuterie)

Volailles

Volaille prete à cuire

Poulet 1,8 à 2,4Kg10,20 € / kg               Nombre de pièces :
Poulet 2,4 à 2,8 Kg10,20 € / kg               Nombre de pièces :
Poulet + 2,8 Kg 10,20 € / kg               Nombre de pièces :
Pintade 1,7 à 2 Kg 10,50 € / kg               Nombre de pièces :
Dinde de Noël 3,5 à 10 Kg 10,20 € / kg               Nombre de pièces :
Dinde 3,5 à 5 Kg 10,20 € / kg               Nombre de pièces :
Coq 3 à 4 Kg10,20 € / kg               Nombre de pièces :
Chapon 3,5 à 5 Kg 16,50 € / kg               Nombre de pièces :
Oie 3,5 à 5 Kg 16,50 € / kg               Nombre de pièces :

Volaille au détail

Dinde : filet17,50 € / kgNombre de pièces : Poids par pièce :
Dinde : escalope17,50 € / kg               Nombre de pièces :
Dinde : cuisse15,00 € / kg               Nombre de pièces :

Porc

Porc au détail

Porc : Côte11,50 € / kg               Nombre de pièces :
Porc : Grillade11,50 € / kg               Nombre de pièces :
Porc : Rôti11,50 € / kgNombre de pièces : Poids par pièce :
Porc : Filet mignon18,00 € / kg               Nombre de pièces :

Veau

Veau au détail

Veau : Côte17,50 € / kgNombre de paquets : Nombre de pièces par paquets :
Veau : Escalope18,00 € / kgNombre de paquets : Nombre de pièces par paquets :
Veau : Rôti17,00 € / kgNombre de pièces : Poids par pièce :
Veau : Sauté17,00 € / kgNombre de pièces : Poids par pièce :
Veau : Blanquette16,00 € / kgNombre de pièces : Poids par pièce :
Veau : Osso bucco16,00 € / kgNombre de paquets : Nombre de pièces par paquets :
Veau : Tête14,50 € / kg               Nombre de pièces :
Veau : Demi- tête14,50 € / kg               Nombre de pièces :
Veau : Foie20,00 € / kgNombre de paquets : Nombre de pièces par paquets :
Veau : Rognon20,00 € / kg               Nombre de pièces :
Veau : Coeur16,50 € / kgNombre de paquets : Nombre de pièces par paquets :
Veau : Pied14,50 € / kg               Nombre de pièces :

Veau en lots

Veau lot de 7,5 Kg (côtes, escalopes, rôtis, blanquettes, sautés, abats) 16,00 € / kgNombre de lots : Nombre de pièces par paquet :
Veau lot de 15 Kg (côtes, escalopes, rôtis, blanquettes, sautés, abats) 15,50 € / kgNombre de lots : Nombre de pièces par paquet :

Boeuf

Boeuf au détail

Genisse charolaise : Faux filet31,00 € / kgNombre de paquets : Nombre de pièces par paquets :
Genisse charolaise : Entre côte25,00 € / kgNombre de paquets : Nombre de pièces par paquets :
Genisse charolaise : Bavette22,00 € / kgNombre de paquets : Nombre de pièces par paquets :
Genisse charolaise : Bif tranche21,00 € / kgNombre de paquets : Nombre de pièces par paquets :
Genisse charolaise : Rumsteack24,00 € / kgNombre de paquets : Nombre de pièces par paquets :
Genisse charolaise : Rossbeef26,00 € / kgNombre de pièces : Poids par pièce :
Genisse charolaise : Filet38,00 € / kgNombre de pièces : Poids par pièce :
Genisse charolaise : Bourguignon14,00 € / kgNombre de paquets : Poids par paquets :
Genisse charolaise : Rôti cocotte15,00 € / kgNombre de pièces : Poids par pièce :
Genisse charolaise : Plat de côte11,00 € / kgNombre de paquets : Poids par paquets :

Boeuf en lots

Genisse charolaise lot de 7,5 Kg (assortiment de toutes les pièces ci-dessus)13,00 € / kgNombre de lots : Nombre de pièces par paquet :
Genisse charolaise lot de 15 Kg (assortiment de toutes les pièces ci-dessus)12,50 € / kgNombre de lots : Nombre de pièces par paquet :
Genisse charolaise lot de 30 Kg (assortiment de toutes les pièces ci-dessus)12,00 € / kgNombre de lots : Nombre de pièces par paquet :
Genisse charolaise lot de 60 Kg (assortiment de toutes les pièces ci-dessus)11,50 € / kgNombre de lots : Nombre de pièces par paquet :

Charcuterie

Jambon à l'os15,00 € / kg               Nombre de tranches :
Noie de jambon15,50 € / kg               Nombre de pièces :
Boudin14,00 € / kg               Nombre de parts :
Terrine campagne14,50 € / kg               Nombre de tranches :
Terrine forrestière15,50 € / kg               Nombre de tranches :
Fromage de tête14,50 € / kg               Nombre de tranches :
Saucisse Fraiche14,50 € / kg               Nombre de pièces :
Saucisse Fumée14,50 € / kg               Nombre de pièces :
Palette fumée12,50 € / kg               Nombre de pièces :
Poitrine fumée12,50 € / kg               Nombre de tranches :
Saucisson19,00 € / kg               Nombre de pièces :
Saucisse Sèche19,00 € / kg               Nombre de pièces :
Petite saucisse12,90 € / kg               Nombre de pièces :
Merguez12,90 € / kg               Nombre de pièces :
Pâté de foie15,50 € / kg               Nombre de tranches :
Friand apéritif3,90 € / kg               Nombre de pièces :
Friand8,00 € / kg               Nombre de pièces :

Pommes de terre

Pommes de terre panier de 7kg variété:samba, monalisa, rosval 8€ le panier1,14 € / kg               Nombre de lots :
filet de 25kg 25€1,00 € / kg               Nombre de lots :
50kg en filet de 25 kg 45€0,90 € / kg               Nombre de lots :
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